排毒养生粥

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小王子的花花
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过年天天大鱼大肉吃的人油腻腻的。 最近一只吃的比较清淡也多吃些粗粮，让身体回到最佳状态。

排毒养生粥的用料

小米 1把 荞麦仁 1把
南瓜 1个

排毒养生粥的做法

排毒养生粥的做法图解1

步骤1

准备食材。 小米最好浸泡一个小时，荞麦仁最好浸泡五小时。我用的是小金瓜。
排毒养生粥的做法图解2

步骤2

水烧开倒入小米和荞麦仁，用勺子扬五分钟，这样做会让稀饭口感更糯。小火煲二十分钟。
排毒养生粥的做法图解3

步骤3

南瓜切小块倒入一点点开水倒入料理机。
排毒养生粥的做法图解4

步骤4

打成茸状的颗粒，不需要太细腻，这种颗粒状的吃起来口感更佳。
排毒养生粥的做法图解5

步骤5

倒入煲了二十分钟的稀饭中，如果开始就和小米一起煲容易把锅。
排毒养生粥的做法图解6

步骤6

搅匀继续煲二十分钟。是不是觉得颜色特别邪恶。 这是因为我用的小金瓜，它的皮是绿色。
排毒养生粥的做法图解7

步骤7

时间到。是不是觉得颜色没那么邪恶了。
排毒养生粥的做法图解8

步骤8

开吃。 口感是糯糯的还有点嚼头，泡过的荞麦仁口感也特别Q，味道是带着一丝丝的南瓜甜味。 总的来说特别好吃。

排毒养生粥的烹饪技巧

荞麦仁有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞、除湿下气的功效。 所以这款粥要想起到排毒养生的作用最好要加荞麦仁，不加也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-03

©本菜谱的做法由 小王子的花花 编写，未经授权不得转载

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