简单版^羽付き餃子（水煎餃）

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Haroro07
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简单方便的水煎饺子，其实我就喜欢吃那层脆脆的边

简单版^羽付き餃子（水煎餃）的用料

包好的饺子 10个 淀粉 2勺
水 适量 芝麻油 适量
油 适量

简单版^羽付き餃子（水煎餃）的做法

简单版^羽付き餃子（水煎餃）的做法图解1

步骤1

锅刷少量的油，然后把现成的饺子摆整齐，愿意圆的放的都可以（≧∇≦）
简单版^羽付き餃子（水煎餃）的做法图解2

步骤2

加水，（因为超市现成的已经有很多淀粉了，所以我没另外加，如果自己包的，就加水淀粉，这个很重要哦！）水量的话只要到饺子三分一就好，不用太多，然后加盖，开火。
简单版^羽付き餃子（水煎餃）的做法图解3

步骤3

看到锅里水开了，就不要盖锅盖了，一直盯着，控制火候，等水烧的有点干，开始结皮了，滴几滴芝麻油，再等皮也有点黄焦了就翻一下，技术好的整片翻，不行按个翻也可以哦！翻面差不多半分钟就可以出锅了。最后就是开吃咯！

简单版^羽付き餃子（水煎餃）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-05

©本菜谱的做法由 Haroro07 编写，未经授权不得转载

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