椒盐鸡翅

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给家里小朋友做的下午茶小吃。

椒盐鸡翅的用料

鸡翅 6只 若干
椒盐 若干

椒盐鸡翅的做法

椒盐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净,用刀在两面各切几道,然后用盐腌渍半个小时,以便入味。
椒盐鸡翅的做法图解2

步骤2

平底锅烧热后关小火,将腌渍好的鸡翅放入,注意带皮的一面接触锅底。带皮的一面在煎的过程中会出油,所以一开始是不用放油的。
椒盐鸡翅的做法图解3

步骤3

每隔2分钟要翻面,以免煎糊。
椒盐鸡翅的做法图解4

步骤4

全程小火煎制,大约10分钟左右鸡翅就熟了。可用筷子轻轻戳一下鸡翅,如果一戳就进去说明熟了。
椒盐鸡翅的做法图解5

步骤5

撒上椒盐粉出锅食用。

椒盐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-05

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