火烧云吐司（简单高大上）

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Shawn罗
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又简单又高大上的美食甜品！做出来在亲戚朋友面前倍有面子，哈哈

火烧云吐司（简单高大上）的用料

吐司 一片 鸡蛋 一个
糖 10g 柠檬汁 几滴

火烧云吐司（简单高大上）的做法

火烧云吐司（简单高大上）的做法图解1

步骤1

材料准备好
火烧云吐司（简单高大上）的做法图解2

步骤2

蛋清分离分次放入糖，滴几滴柠檬汁打发，柠檬汁可以去除蛋腥味，没有可不放
火烧云吐司（简单高大上）的做法图解3

步骤3

打发到这种程度，可提起尖角，然后140度先预热烤箱
火烧云吐司（简单高大上）的做法图解4

步骤4

把打发好的蛋白铺到吐司上，中间留一个小坑放入蛋黄，烤箱140度上下火烤十五分钟
火烧云吐司（简单高大上）的做法图解5

步骤5

由于各家烤箱脾气不同，烤到最后的时候请掌握火候和时间不要烤焦了

火烧云吐司（简单高大上）的烹饪技巧

请提前备好西餐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-05

©本菜谱的做法由 Shawn罗 编写，未经授权不得转载

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