白切猪肚（1个猪肚三种吃法）

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今天买了一个猪肚，要做一种口味的话就太单调，也吃不完，所以一般都是要做几种不同口味的吃法，这样就可以不愁吃不完了

白切猪肚（1个猪肚三种吃法）的用料

猪肚 1个 李锦记蒸鱼豉油 适量
胡椒粒 10g 清水 800ml
梅汁或白醋 适量

白切猪肚（1个猪肚三种吃法）的做法

白切猪肚（1个猪肚三种吃法）的做法图解1

步骤1

猪肚用白醋或梅汁加热水洗去里面的油膜，然后煮开水过一下（如果去油膜的水足够热，这一步可以省去）
白切猪肚（1个猪肚三种吃法）的做法图解2

步骤2

猪肚用刀刮去外皮的白膜或黄膜
白切猪肚（1个猪肚三种吃法）的做法图解3

步骤3

猪肚放入电压力锅里加入10g胡椒粒
白切猪肚（1个猪肚三种吃法）的做法图解4

步骤4

加入适量清水
白切猪肚（1个猪肚三种吃法）的做法图解5

步骤5

盖上锅盖按煲汤键即可
白切猪肚（1个猪肚三种吃法）的做法图解6

步骤6

将煮好的猪肚捞起
白切猪肚（1个猪肚三种吃法）的做法图解7

步骤7

切块
白切猪肚（1个猪肚三种吃法）的做法图解8

步骤8

淋上李锦记蒸鱼豉油
白切猪肚（1个猪肚三种吃法）的做法图解9

步骤9

完成
白切猪肚（1个猪肚三种吃法）的做法图解10

步骤10

近看一张
白切猪肚（1个猪肚三种吃法）的做法图解11

步骤11

没有李锦记蒸鱼豆豉，也可以淋生抽
白切猪肚（1个猪肚三种吃法）的做法图解12

步骤12

喜欢吃辣的可以加点辣椒油和麻油

白切猪肚（1个猪肚三种吃法）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-06

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载

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