蒸鱼块

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汪兔
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某人只爱吃没有刺的鱼。。

蒸鱼块的用料

草鱼 两三块 豆豉 三四勺

蒸鱼块的做法

蒸鱼块的做法图解1

步骤1

鱼块洗净，加入少量盐，胡椒，适量料酒、大蒜生姜等腌制半小时。
蒸鱼块的做法图解2

步骤2

鱼块洗净，加入剁碎的豆豉和生姜，适量料酒、蒸鱼鼓油等，上锅蒸十五分钟。
蒸鱼块的做法图解3

步骤3

蒸好后撒上葱段，热油锅炸花椒，花椒捞出扔掉后加入少量生姜大蒜豆豉爆香，将热油淋到鱼上。

蒸鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-06

©本菜谱的做法由 汪兔 编写，未经授权不得转载

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