自制蔬菜白酱

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作妖记
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小孩不喜欢吃菜花所以就把蔬菜变化成各种形态

自制蔬菜白酱的用料

黄油 一块 面粉 黄油等量
牛奶 适量 有机菜花 适量
黑胡椒 一点 盐 少许
肉桂粉 视个人喜好

自制蔬菜白酱的做法

自制蔬菜白酱的做法图解1

步骤1

锅内把黄油化开
自制蔬菜白酱的做法图解2

步骤2

面粉分几次筛入融化的黄油中不断搅拌至完全融合
自制蔬菜白酱的做法图解3

步骤3

基本这个样子
自制蔬菜白酱的做法图解4

步骤4

调入加了菜花泥的牛奶小火慢慢翻炒
自制蔬菜白酱的做法图解5

步骤5

最后加盐，黑椒肉桂粉调味，其实黑椒和肉桂粉都可以不放，盐也不要太多
自制蔬菜白酱的做法图解6

步骤6

成品图

自制蔬菜白酱的烹饪技巧

菜花煮熟放到牛奶里用料理机打成泥，不要太浓否则酱就太稠了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-07

©本菜谱的做法由 作妖记 编写，未经授权不得转载

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