咖喱猪扒饭（2人份）

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咖喱猪扒饭的用料

猪里脊 2块 土豆 1个
圆葱 半颗 胡萝卜 半根
葱 姜
咖喱块 3小块 面包糠

咖喱猪扒饭的做法

咖喱猪扒饭（2人份）的做法图解1

步骤1

2块猪里脊放入葱，姜，适量料酒，盐，味精，糖，酱油腌制20分钟
咖喱猪扒饭（2人份）的做法图解2

步骤2

圆葱切块
咖喱猪扒饭（2人份）的做法图解3

步骤3

土豆切块用水泡
咖喱猪扒饭（2人份）的做法图解4

步骤4

胡萝卜切块
咖喱猪扒饭（2人份）的做法图解5

步骤5

把腌制好的里脊肉裹上鸡蛋液后，双面粘上面包糠，滑入八成热油锅内，炸熟，盛出
咖喱猪扒饭（2人份）的做法图解6

步骤6

锅内放少量底油，先放入圆葱超香，再放入土豆胡萝卜炒2分钟，加入500ml水，煮7分钟，放入咖喱块，融化后，微火加热5分钟，装盘

咖喱猪扒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-09

©本菜谱的做法由 柠檬妈咪521 编写，未经授权不得转载

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