蟹味菇炒肉

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杜慕晨
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通常蟹肉菇用来涮火锅吃，偶尔爆炒一下，更能释放出它的独特味道

蟹味菇炒肉的用料

后肘肉 适量 蟹味菇 2小盒
蚝油 1勺 花椒 6粒
干红椒 两颗 料酒 1勺
盐 两勺 味精 少许
花生油 适量

蟹味菇炒肉的做法

蟹味菇炒肉的做法图解1

步骤1

准备好原材料，蟹味菇两盒，青椒一颗，肉少许切丝即可

步骤2

油锅烧热后加入花椒，干红椒，葱花爆香加入肉，小火煸肉至七分熟，加入料酒

步骤3

依次添入蟹味菇，青椒加大火力爆炒至七分熟加入蚝油，盐，味精，蒜瓣提鲜爆炒后出锅

蟹味菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-09

©本菜谱的做法由 杜慕晨 编写，未经授权不得转载

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