素丸子

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上周,第一次给男友做的炸薯条!觉得有点对不住我朋友,因为是第二天早上我才给的他,当时薯条都凉了!我觉得不好吃了!不过我朋友还是都吃了!昨天我试做的素丸子凉了也不错,觉得特别好!想展示一下,

素丸子的用料

胡萝卜2根 香菜2根
鸡蛋1个 面粉大约一把
盐半勺 五香粉1勺
熟鸡蛋1个

素丸子的做法

步骤1

胡萝卜擦成丝,香菜切成小段,熟鸡蛋取鸡蛋黄,鸡蛋清也可以用就是要撵的碎一点

步骤2

把所有的材料放在一个盆里,生鸡蛋打碎,加面粉,五香粉,混合好了,最后放盐

步骤3

油温加热一下,把混合好的材料揉成圆球状,放在油锅里面渣就好了,

素丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-10

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