私家小排闷面～～by美食奇派

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满足你的味蕾和胃嘞～

私家小排闷面～～by美食奇派的用料

小排 250g 扁豆 250g
土豆 200g 辣椒 3个
大料 3g 大葱 2g
姜 2块 料酒 5ml
生抽 5ml 糖 3g
盐 3g 生面条 200g

私家小排闷面～～by美食奇派的做法

私家小排闷面～～by美食奇派的做法图解1

步骤1

私家小排闷面～～by美食奇派的做法图解2

步骤2

小排过水去腥，捞出控水备用。～～～加油将大料炒香依次加入小排，豆角，土豆，进行翻炒。～～～加入料酒，生抽，糖翻炒。～～～主料和辅料充分融合后加入水至菜的上端～～～
私家小排闷面～～by美食奇派的做法图解3

步骤3

将面条均匀的铺在菜的上端。调至中火
私家小排闷面～～by美食奇派的做法图解4

步骤4

出锅上菜～～～饱饱的满足感

私家小排闷面～～by美食奇派的烹饪技巧

亲～～各种主料和辅料依据个人口味调试哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-10

©本菜谱的做法由 美食奇派 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 焖面 焖 午餐

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