胡萝卜土豆炖鸡腿

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胡萝卜土豆炖鸡腿的用料

鸡腿 3个 土豆 一个
胡萝卜 半根 葱 三根
盐 适量 料酒 适量
生抽/老抽 适量 鸡精 适量
干辣椒 3个 姜片、蒜片 适量

胡萝卜土豆炖鸡腿的做法

胡萝卜土豆炖鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿切小块加入盐、料酒、生抽/老抽腌制半小时，中间要翻一边
胡萝卜土豆炖鸡腿的做法图解2

步骤2

土豆胡萝卜切块
胡萝卜土豆炖鸡腿的做法图解3

步骤3

姜片、蒜片、干辣椒切碎备用
胡萝卜土豆炖鸡腿的做法图解4

步骤4

热锅下油放入姜蒜辣椒爆出味，倒入腌制好的鸡肉翻炒四五分钟、接着倒入土豆胡萝卜继续翻炒两分钟倒入两碗清水莫过鸡肉
胡萝卜土豆炖鸡腿的做法图解5

步骤5

小火炖三十分钟，加入糖鸡精就可起锅

胡萝卜土豆炖鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-12

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分类： 家常菜 东北菜 炖 午餐 中国菜

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