奥尔良烤鱿鱼圈

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老方小雨
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周末去参加了闻香活动中首次做了奥尔良烤鱿鱼圈，在烤制过程中，就已经有好位顾客被烤鱿鱼的香味，吸引过来了，就一直在等着不走了，所以当奥尔良烤鱿鱼圈刚出炉，就被抢光了…… 这么好吃的美食，我家的吃货没有尝到那可不行啊；于是忙完了“闻香活动”后，我又赶去超市买了一盘鱿鱼圈，家里正好还有半袋奥尔良烤肉料，待洗净鱿鱼圈后，倒入烤肉粉腌制了24小时，周日晚餐前烤的，又加了点小碟韩国辣椒酱当酱料，儿子吃的美滋滋了，一嘴一个圈啊~~~

奥尔良烤鱿鱼圈的用料

鱿鱼 1盘 芥花油 适量
香菜 少许 韩国辣椒酱 适量
奥尔良烤肉粉 适量

奥尔良烤鱿鱼圈的做法

奥尔良烤鱿鱼圈的做法图解1

步骤1

准备好一盘鱿鱼圈
奥尔良烤鱿鱼圈的做法图解2

步骤2

鱿鱼圈洗净沥干倒入碗中，备好烤肉粉
奥尔良烤鱿鱼圈的做法图解3

步骤3

将奥尔良烤肉粉倒在鱿鱼圈上
奥尔良烤鱿鱼圈的做法图解4

步骤4

用筷子拌匀，加盖入冰箱腌制24小时
奥尔良烤鱿鱼圈的做法图解5

步骤5

烤箱铺好纱锡纸，刷入少许芥花油，撒少许香菜
奥尔良烤鱿鱼圈的做法图解6

步骤6

将鱿鱼圈均匀平铺上烤盘上
奥尔良烤鱿鱼圈的做法图解7

步骤7

送入预热好的烤箱中层：200度上下火，烤20~25分钟，中途可取出翻面１~２次
奥尔良烤鱿鱼圈的做法图解8

步骤8

时间到，取出烤盘
奥尔良烤鱿鱼圈的做法图解9

步骤9

取适量韩国辣椒酱，放入小硝中
奥尔良烤鱿鱼圈的做法图解10

步骤10

烤好的鱿鱼圈摆放在餐盘中，撒少许香菜点缀

奥尔良烤鱿鱼圈的烹饪技巧

1、鱿鱼圈：肉厚不易入味，条件可以，最好腌制时间长点，更好吃，我腌制了24小时 2、鱿鱼圈：易老嚼不动，所以烤制时间不易过长 3、烤箱温度和烤制时间，还需根据自家烤箱情况而定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-15

©本菜谱的做法由 老方小雨 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 烤 甜 咸鲜 下午茶

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