自制家庭版烤肉酱（蘸料）

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Sarah-小乐
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糖妈要吃烤肉 没用酱 自己配个更美味 超简单 即使不会下厨也分分钟搞定 这个配料我写的都是适量并没有具体的克重 因为这个酱料配方其实可以很随性 喜欢哪个味道重些就多加点 但少放也一定要每样都加点 这个是糖妈多次尝试的心意配方 没用比这更好的了！

自制家庭版烤肉酱（蘸料）的用料

洋葱 适量 西红柿 主料
大蒜 适量 糖 少许
蚝油 适量 生抽 适量
黑胡椒 少许 水 一点点
辣椒油 适量 烤肉腌制料 一点点

自制家庭版烤肉酱（蘸料）的做法

自制家庭版烤肉酱（蘸料）的做法图解1

步骤1

我用的是西红柿一个 洋葱约六分之一个 大蒜三瓣 这些配比自己随意 喜欢哪个味道重就多放些

步骤2

加入底油 热锅凉油 将步骤一配料放入锅中炒香转中火 加入两勺蚝油一勺半生抽半勺至一勺烤肉腌料（我用的是大喜大牌）一大勺白糖 一小勺黑胡椒粉 半勺辣椒油

步骤3

融合后转中小火加一点点水熬制（防止太粘稠干锅） 煮制自己喜好的浓度即可关火 如果淡可再加食盐或生抽
自制家庭版烤肉酱（蘸料）的做法图解4

步骤4

美味无比

自制家庭版烤肉酱（蘸料）的烹饪技巧

中小火加一点水熬熟配料才浓郁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-15

©本菜谱的做法由 Sarah-小乐 编写，未经授权不得转载

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