芝士焗土豆泥

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芝士焗土豆泥的用料

土豆 1-2个 青、红辣椒 适量
洋葱 适量 肉末 10g
胡萝卜 适量 马苏里拉奶酪 10g
黄油 30g 盐 适量
黑胡椒 适量

芝士焗土豆泥的做法

芝士焗土豆泥的做法图解1

步骤1

先把土豆切块，红辣椒、青辣椒、洋葱、胡萝卜切丁。
芝士焗土豆泥的做法图解2

步骤2

所有食材，如图。
芝士焗土豆泥的做法图解3

步骤3

2、低温将黄油融化，放入辣椒、洋葱、肉末、胡萝卜丁进行翻炒。
芝士焗土豆泥的做法图解4

步骤4

将土豆块蒸熟，捣成泥状，与炒好的食材一起搅拌均匀。
芝士焗土豆泥的做法图解5

步骤5

将搅拌好的土豆泥入盘，铺上适量马苏里奶酪丝，隔水蒸3-5分钟即可。

芝士焗土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-16

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分类： 西点 小吃 焗 甜 香

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