西兰花芝士圈

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天蓝0714
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西兰花还可以这样吃！

西兰花芝士圈的用料

西兰花 350g 洋葱 半个
马苏里拉芝士 30g 鸡蛋 一个
车打芝士 20g 面包糠 65g
盐 适量 黑胡椒 适量

西兰花芝士圈的做法

西兰花芝士圈的做法图解1

步骤1

准备所需食材，西兰花切朵洗净，洋葱切小碎粒，芝士刨丝
西兰花芝士圈的做法图解2

步骤2

锅中放水烧开后，加入西兰花汆烫1分钟左右捞出过凉水，沥干水份
西兰花芝士圈的做法图解3

步骤3

将西兰花切碎放入盆中
西兰花芝士圈的做法图解4

步骤4

加入洋葱碎，鸡蛋，面包糠，芝士拌匀，再加入适量的盐和黑胡椒调味
西兰花芝士圈的做法图解5

步骤5

搅拌均匀的食材
西兰花芝士圈的做法图解6

步骤6

预热烤箱200度，迷你甜甜圈模底部刷油，将食材填入模具中
西兰花芝士圈的做法图解7

步骤7

没有模具也不要紧，在烤盘铺锡纸刷油，或者直接在烤盘刷油，取适量的混合物搓圆再整成圆柱形或者任何你想要的形状，平铺在烤盘上
西兰花芝士圈的做法图解8

步骤8

200度烤20-25分钟，中间取出翻面
西兰花芝士圈的做法图解9

步骤9

蘸一点番茄酱吃，是很不错的小点心哦

西兰花芝士圈的烹饪技巧

1.焯水后的西兰花要尽量控干水份，否则烤出来会比较湿，不焦脆 2.西兰花也可以用料理机打碎，但是要注意不要打成糊了 3. 所有食材混合以及整形的时候最好戴手套，会有一点粘手
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-17

©本菜谱的做法由 天蓝0714 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 下午茶 夜宵 外国菜 美式快餐

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