猪肉韭菜饺子

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猪肉韭菜饺子的用料

中筋面粉 500g 水 270g
肥瘦猪肉(三肥七瘦) 500g 韭菜或白菜 500g
蚝油 40g 盐 4g
鸡精(可放可不放) 3g 芝麻油 适量

猪肉韭菜饺子的做法

猪肉韭菜饺子的做法图解1

步骤1

将270克水和面粉放入面包机，按和面程序搅拌均匀成无粉状的面团，大概15至20分钟即可．和好的面团静止10分钟左右
猪肉韭菜饺子的做法图解2

步骤2

将韭菜、绞好的猪肉和所有调味料混合拌匀
猪肉韭菜饺子的做法图解3

步骤3

取出面团分成每个20克左右，再包入20克的馅料，一折一折收好封
猪肉韭菜饺子的做法图解4

步骤4

包好放冰箱冷冻
猪肉韭菜饺子的做法图解5

步骤5

煎着吃
猪肉韭菜饺子的做法图解6

步骤6

煮着吃都行
猪肉韭菜饺子的做法图解7

步骤7

成品

猪肉韭菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-18

©本菜谱的做法由 米璇家 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 煮 午餐 一家三口

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