宝宝的低敏小零食---蔓越梅饼干

精品
2.1万 浏览 263 收藏
收藏
糖妈果爸
糖妈果爸
＋ 关注

我家糖宝是个敏感的小宝，很多东西都过敏，像牛奶，鸡蛋，海鲜等。所以我只能自己网上找教程做零食啦，昨天宝宝吃了两个，没过敏很开心！而且健康无食品添加剂

蔓越梅饼干的用料

黄油 75g 低筋面粉 115g
鸡蛋 15g 糖 15g
蔓越梅干 35g

蔓越梅饼干的做法

宝宝的低敏小零食---蔓越梅饼干的做法图解1

步骤1

先来个全家福

步骤2

把需要的材料都提前称好，这样做饼干时，才会优雅无比，不会手忙脚乱。(话说我居然忘记拍照片了，果然我是优雅不了的^_^)
宝宝的低敏小零食---蔓越梅饼干的做法图解3

步骤3

将软化的黄油打发成这样
宝宝的低敏小零食---蔓越梅饼干的做法图解4

步骤4

加入15g糖分(没糖粉用白砂糖也可以)，搅拌均匀
宝宝的低敏小零食---蔓越梅饼干的做法图解5

步骤5

加入15ml全蛋液
宝宝的低敏小零食---蔓越梅饼干的做法图解6

步骤6

加入切碎的蔓越梅干，搅拌均匀
宝宝的低敏小零食---蔓越梅饼干的做法图解7

步骤7

搅拌成这样就可以加入低筋面粉了
宝宝的低敏小零食---蔓越梅饼干的做法图解8

步骤8

低筋面粉过筛加入，搅拌到无干粉状
宝宝的低敏小零食---蔓越梅饼干的做法图解9

步骤9

揉搓成团加入模具压实放冰箱冷冻一小时（然后，直接看步骤12）。没有的话可以继续看下去
宝宝的低敏小零食---蔓越梅饼干的做法图解10

步骤10

没模具可以放到保鲜袋里，拿擀面杖擀平
宝宝的低敏小零食---蔓越梅饼干的做法图解11

步骤11

擀成这样薄厚均匀的薄片就可以放到冰箱冷冻一小时
宝宝的低敏小零食---蔓越梅饼干的做法图解12

步骤12

取出后切成大小均匀的薄片---我的刀工就随便看看好了
宝宝的低敏小零食---蔓越梅饼干的做法图解13

步骤13

留有一定间隔摆放整齐，以免烤的时候粘在一起
宝宝的低敏小零食---蔓越梅饼干的做法图解14

步骤14

放到烤箱里，上火170，下火180。烤15分钟左右。------每个烤箱脾气不同，时间只是我这个烤箱的参考，最好自己在边上看着，以便及时调整
宝宝的低敏小零食---蔓越梅饼干的做法图解15

步骤15

烤好后，放在饼干架上晾凉，然后找个密封性能好点的罐子装起来，尽量一星期内吃完^_^，太久就不新鲜了
宝宝的低敏小零食---蔓越梅饼干的做法图解16

步骤16

来个成品图，不太美丽-_-#
宝宝的低敏小零食---蔓越梅饼干的做法图解17

步骤17

宝妈也可以关注我的公众号:糖妈料理日记，微信号:tangma-llrj，第一时间获得更多精彩内容

蔓越梅饼干的烹饪技巧

1.如果宝宝月龄比较小，或是吃东西很急，建议把蔓越梅干切碎放入。2.鸡蛋是要打成全蛋液。如果宝宝不过敏可以加一个3.喜欢吃甜一点的话，糖可以加倍，不过宝宝吃的话这样就够了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-19

©本菜谱的做法由 糖妈果爸 编写，未经授权不得转载

蔓越梅饼干的其他做法更多

蔓越梅饼干的全部作品

上传我做的这道菜

蔓越梅饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 宝宝的低敏小零食---蔓越梅饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 宝宝的低敏小零食---蔓越梅饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活