香蕉蛋糕

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lionyling
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香蕉买回家，DAY 1 鲜吃，DAY 2 香蕉奶昔，DAY 3 进烤箱~于是有了香蕉蛋糕！

香蕉蛋糕的用料

香蕉 1根（去皮约100克） 低筋面粉 90g
鸡蛋 1个 糖 15g（微甜）
玉米油 25ml 小苏打 1茶匙
泡打粉 1茶匙 盐 少许
牛奶 40ml

香蕉蛋糕的做法

香蕉蛋糕的做法图解1

步骤1

香蕉压泥，加入小苏打，牛奶。蛋液、糖、油混合。面粉、泡打粉、盐混合。
香蕉蛋糕的做法图解2

步骤2

先将蛋油糖混合物加入香蕉泥中混合均匀。再筛入混合粉，用刮刀拌匀。
香蕉蛋糕的做法图解3

步骤3

装入模具后，轻微振动，排出气泡。同时烤箱预热到180°。
香蕉蛋糕的做法图解4

步骤4

180°，上下火，烤35分钟。出炉！

香蕉蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-19

©本菜谱的做法由 lionyling 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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