尖椒溜肉段

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时来运转80后辣妈
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尖椒溜肉段的用料

瘦肉 适量 尖椒 适量
圆葱 适量 木耳 适量
胡萝卜 适量

尖椒溜肉段的做法

步骤1

先将肉片上桨。蛋清，淀粉两勺，面粉一勺加水适量腌制十分钟

步骤2

空余时间改刀胡萝卜，木耳，圆葱。切蒜蓉 ，姜丝，葱丝！

步骤3

淀粉，蒜蓉，番茄酱，盐，糖，一小勺淀粉调好多半碗汁备用

步骤4

烧油将浆好的肉片过油炸好

步骤5

留底油炒葱花姜丝出味，放入改刀好的尖椒 胡萝卜 圆葱 （木耳晚放一小会儿）

步骤6

放入炸好的肉片翻烧匀称，加入调好的料汁，炒匀。出锅前加一点香油提亮，OK！！

尖椒溜肉段的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-19

©本菜谱的做法由 时来运转80后辣妈 编写，未经授权不得转载

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