十分钟搞定超好吃酱油拌面

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冰箱没有存货，又想吃夜宵，所以做了这道简单的酱油拌面，味道赛过普通凉面

酱油拌面的用料

面条 150g 大蒜 2颗
生姜 1片 酱油 适量
鸡蛋 1个 甜面酱 1勺
老干妈 少许 香葱 1根
盐 少许 陈醋 适量
火腿 少许 蚝油 1勺
剁辣椒 1勺

酱油拌面的做法

十分钟搞定超好吃酱油拌面的做法图解1

步骤1

用锅烧水时，加个蛋一起煮。 烧水同时把葱，姜，大蒜切碎，在盆内加入盐少许，老干妈一勺，陈醋少许（必加），酱油适量，甜面酱一小勺，蚝油1勺，剁辣椒1小勺（基本就是厨房调味料想加什么加什么……）
十分钟搞定超好吃酱油拌面的做法图解2

步骤2

3分钟面煮好后加入盆里搅拌~
十分钟搞定超好吃酱油拌面的做法图解3

步骤3

搅拌好后加煮好的鸡蛋和切好的火腿恰好10分钟
十分钟搞定超好吃酱油拌面的做法图解4

步骤4

成品~香喷喷的夜宵出炉啦

酱油拌面的烹饪技巧

放陈醋和老干妈以及足量的酱油是决定拌面是否入味有特色的关键
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-20

©本菜谱的做法由 且听风吟zuyd 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 拌面 拌 早餐 夜宵

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