素鸡毛豆

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小猪芬蒂克
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每年毛豆上市总会剥一点放冰箱速冻以备不时之需，因为家人也较喜欢吃素鸡，这道菜做起来也较方便

素鸡毛豆的用料

素鸡 350g 毛豆 一把
油 一勺 生抽 少许
拌饭酱 一勺

素鸡毛豆的做法

素鸡毛豆的做法图解1

步骤1

素鸡洗净切厚片
素鸡毛豆的做法图解2

步骤2

为了入味再对半切开
素鸡毛豆的做法图解3

步骤3

不粘锅内放一勺油，将素鸡两面煎一下
素鸡毛豆的做法图解4

步骤4

素鸡煎好后备用，然后放入毛豆翻炒
素鸡毛豆的做法图解5

步骤5

倒入素鸡，加入生抽翻炒，加入适量水，盖上盖子烧开，
素鸡毛豆的做法图解6

步骤6

烧开后喜欢吃辣的可以放点辣椒酱，这个根据个人喜欢，喜欢清淡的不加也行，我用的是海天拌饭酱，一勺就够了，翻拌均勻出锅装盘

素鸡毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-22

©本菜谱的做法由 小猪芬蒂克 编写，未经授权不得转载

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