咖喱牛肉盖饭

精品
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酱酱~第一个菜谱,前不久和麻麻逛超市,看到咖喱块就买了。昨天给家人做都一致说好吃,记得第一次吃咖喱盖饭因为太好吃还叫了两份。

咖喱牛肉盖饭的用料

土豆 1个 胡萝卜 1个
咖喱块 2块 牛肉 1小块
牛奶 150ml 洋葱 1个
清水 800ml 盐 适量
油 适量

咖喱牛肉盖饭的做法

咖喱牛肉盖饭的做法图解1

步骤1

准备食材
咖喱牛肉盖饭的做法图解2

步骤2

土豆切块,放入清水里,可以洗掉多余的淀粉。
咖喱牛肉盖饭的做法图解3

步骤3

胡萝卜切块,洋葱切小块或者小碎,再切一些洋葱条。因为我太喜欢吃洋葱了
咖喱牛肉盖饭的做法图解4

步骤4

新鲜的牛肉
咖喱牛肉盖饭的做法图解5

步骤5

牛肉切块,喜欢吃肉的可以多放
咖喱牛肉盖饭的做法图解6

步骤6

锅内热油,撒进一点点盐。小时候姥姥教我做菜的时候就告诉我放盐可以防止油喷
咖喱牛肉盖饭的做法图解7

步骤7

放入洋葱碎
咖喱牛肉盖饭的做法图解8

步骤8

炒一会放入牛肉
咖喱牛肉盖饭的做法图解9

步骤9

中火翻炒1分钟
咖喱牛肉盖饭的做法图解10

步骤10

菜
咖喱牛肉盖饭的做法图解11

步骤11

倒入所有的菜,翻炒2分钟。
咖喱牛肉盖饭的做法图解12

步骤12

然后加入清水末过菜,中火煮20分钟。
咖喱牛肉盖饭的做法图解13

步骤13

咖喱块只剩两个了,我就全放了
咖喱牛肉盖饭的做法图解14

步骤14

放入咖喱块
咖喱牛肉盖饭的做法图解15

步骤15

放入牛奶。不喜欢太粘稠可以少放。
咖喱牛肉盖饭的做法图解16

步骤16

小火煮10分钟,注意要不断搅拌,防止粘锅。
咖喱牛肉盖饭的做法图解17

步骤17

装盘

咖喱牛肉盖饭的烹饪技巧

咖喱块微辣的挺好吃,我觉得咖喱粉做出来的咖喱饭和咖喱块做出来的是两种类型,我觉得咖喱块更好吃一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-23

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