焖茄子

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焖茄子的用料

瘦肉 一大块 茄子 1个
豆角 1把

焖茄子的做法

焖茄子的做法图解1

步骤1

瘦肉切块加入酱油蚝油生粉抓匀，冷油下锅翻炒瘦肉，快变色时加入茄子豆角 ，豆瓣酱一勺，适量生抽和蚝油，翻炒，加入两三碗水，加盖焖至烂
焖茄子的做法图解2

步骤2

收汁，完成。很好的下饭菜。

焖茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-23

©本菜谱的做法由 Q美食的诱惑 编写，未经授权不得转载

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