生菜卷酥肉

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新鲜的北极虾很好吃
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生菜卷酥肉的用料

五花肉 1块 生菜 1个
大葱 2块 生姜 1块
五香粉 1勺 酱油 1勺
盐 1勺 鸡蛋 1个
水淀粉 4勺 油 500g

生菜卷酥肉的做法

生菜卷酥肉的做法图解1

步骤1

将五花肉切片备用。
生菜卷酥肉的做法图解2

步骤2

将调料和葱花姜丝放入五花肉片中一起搅拌均匀腌制半小时左右。
生菜卷酥肉的做法图解3

步骤3

将生菜洗净控干水份。
生菜卷酥肉的做法图解4

步骤4

将腌制好的肉片中放入适量的淀粉和鸡蛋一起搅拌均匀。
生菜卷酥肉的做法图解5

步骤5

搅拌好的肉片。
生菜卷酥肉的做法图解6

步骤6

锅中倒入适量油，油温烧到七八成热时放入肉片炸至两面金黄色熟透即可。
生菜卷酥肉的做法图解7

步骤7

炸好的酥肉控干油后放入生菜盘中。
生菜卷酥肉的做法图解8

步骤8

吃的时候用生菜卷起酥肉即可。

生菜卷酥肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-26

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