雪媚娘

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雪媚娘的用料

糯米粉 100g 玉米淀粉 30g
牛奶 170g 白糖 45g
黄油 25g 夹馅
淡奶油 100g 糖粉 10g
新鲜水果 适量

雪媚娘的做法

步骤1

准备食材
雪媚娘的做法图解2

步骤2

把糯米粉,玉米淀粉,糖,牛奶混合一起搅拌均匀
雪媚娘的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜大火蒸30分钟,凝固没有流动液体,蒸熟就可以了
雪媚娘的做法图解4

步骤4

蒸好后拿出来稍微凉一点加入黄油
雪媚娘的做法图解5

步骤5

带上手套,黄油和面团融合在一起
雪媚娘的做法图解6

步骤6

揉成这种程度的就可以了
雪媚娘的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟
雪媚娘的做法图解8

步骤8

砂锅炒熟粉备用
雪媚娘的做法图解9

步骤9

打发淡奶油备用
雪媚娘的做法图解10

步骤10

冷藏好的面团,切成大小一样的,擀成面饼包上馅即可,擀的时候用熟粉铺垫,不然会很粘的
雪媚娘的做法图解11

步骤11

成品
雪媚娘的做法图解12

步骤12

再放冰箱冷藏1小时后吃更棒

雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-27

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