凉拌青瓜莲藕

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凉拌青瓜莲藕的用料

青瓜 2个 莲藕 2个
莞茜 适量 盐 适量
蒜头 适量 糖 适量
老干妈 适量

凉拌青瓜莲藕的做法

凉拌青瓜莲藕的做法图解1

步骤1

因为我不喜欢带皮一起吃所以我把莲藕和青瓜削去一点皮了
凉拌青瓜莲藕的做法图解2

步骤2

莲藕生吃味道有点怪，所以我把莲藕切成块用沸水煮3成熟(切薄一点煮的时间小一点）。青瓜拍碎切成小块
凉拌青瓜莲藕的做法图解3

步骤3

把切好的莲藕和青瓜用适量的糖和盐腌制一段时间（不用太多，因为老干妈有味道了）
凉拌青瓜莲藕的做法图解4

步骤4

然后放入老干妈、蒜头、莞茜搅拌，最后放进冰箱冷藏2个小时后拿出来更好吃。

凉拌青瓜莲藕的烹饪技巧

1.不喜欢老干妈的亲可以用辣椒油和蒜蓉辣椒酱代替喔。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-27

©本菜谱的做法由 Mancy2 编写，未经授权不得转载

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