酥饼

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沐昱阳光
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这是妈妈小的时候姥姥给妈妈做这吃的，现在是妈妈教我做做给我的孩子吃，姥姥不在了，把姥姥的手艺传承下去吧！

酥饼的用料

中筋面粉 250g 白糖

酥饼的做法

酥饼的做法图解1

步骤1

用温水和面，面团要软些，在用油和面，油要慢慢加，能揉成团即可（豆油或者色拉油）要醒时间长点，我醒了两个小时
酥饼的做法图解2

步骤2

用水面包住油面
酥饼的做法图解3

步骤3

把包好了的面团擀成大饼，然后卷起来
酥饼的做法图解4

步骤4

用刀切成两指宽大小的段
酥饼的做法图解5

步骤5

用拇指把面饼按成碗装
酥饼的做法图解6

步骤6

要碗装的面饼里放白糖（白糖里放少许干面粉）
酥饼的做法图解7

步骤7

把包好糖的擀成饼，备用
酥饼的做法图解8

步骤8

电饼铛放少许油，放上擀好的饼，两面烙，直至熟透起锅

酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-29

©本菜谱的做法由 沐昱阳光 编写，未经授权不得转载

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