萝卜糕

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膨胀的面包糠很脏兮兮
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萝卜糕是我很喜欢的一款小吃！不论是做好直接吃，还是煎过以后吃都很美味！今天没事就想着自己做做看能不能成功！没想到还真的成功了哈哈～～～

萝卜糕的用料

白萝卜 三分之一根 虾仁 适量
香菇 少许 大米 5把

萝卜糕的做法

萝卜糕的做法图解1

步骤1

大米洗净清水浸泡3小时，香菇泡发切碎，虾仁泡发切碎，萝卜切丝也可用刨丝器的哈！
萝卜糕的做法图解2

步骤2

固定好原汁机，用冰激凌头摇出米浆！我用的这款还是蛮好用的，功能多，价格便宜性价比超高！
萝卜糕的做法图解3

步骤3

把白萝卜丝，虾仁碎香菇碎入油锅炒熟并调味！将炒好的料拌入米浆中搅拌均匀！上锅蒸一小时
萝卜糕的做法图解4

步骤4

蒸熟后，放凉，切成小块中火煎至两面金黄开吃喽！

萝卜糕的烹饪技巧

1.米浆要有一点的粘稠度不要加太多的水。2.今天是试做做的很少所以材料很少亲们要是做的话材料可以加倍！我这个分量一个人吃够了！3.在倒入混合米浆进碗前要在碗里垫上干净的纱布，要不然不好拿出来！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-29

©本菜谱的做法由 膨胀的面包糠很脏兮兮 编写，未经授权不得转载

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