清蒸鲈鱼

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滢滢雪落
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NO有故事，总是这样，突然想吃什么，就做什么，哈哈哈

清蒸鲈鱼的用料

新鲜鲈鱼一条 500g 李锦记蒸鱼豉油 适量
食用油 适量 葱 适量
姜 适量 盐 适量

清蒸鲈鱼的做法

步骤1

鱼洗净，鱼肚两边斜切几刀，更容易熟和入味，葱和姜切丝备用

步骤2

在鱼身上均匀抹上盐，然后鱼身上铺上切好的姜丝，鱼肚里面也要放哦，去腥

步骤3

锅里烧开水，装鱼的盘子用保鲜膜包好，防止蒸的过程中入水，放锅里蒸15～20分钟（根据鱼的大小，决定时间的长短）
清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

锅里烧开油，取出蒸好的鱼，摆上事先切好的葱丝（也可以加些切丝的红辣椒丝），倒上蒸鱼豉油，烧开的油，趁热均匀的淋在鱼身上，香气扑来，鱼就做好了

清蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-30

©本菜谱的做法由 滢滢雪落 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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