猪油拌饭——黯然销魂白米饭

猪油拌饭——黯然销魂白米饭

精品
11.7万 浏览 363 收藏
收藏
迷迭香Rosemary
迷迭香Rosemary 迷迭香Rosemary
＋ 关注


ღ对猪油的热爱，不只是中国人有。猪油拌饭是那个朴素时代的念想，食物匮乏的年代，一点油星伴上热气腾腾的米饭，大概就是世界上最好吃的东西了。 ღ 一碗米饭，一匙酱油，再加一匙猪油；大米清香软糯，一层滚烫的猪油让它珠圆玉润，酱油提鲜加味，这三样寻常物，却撑起了滋味十足的一片天。 ღ 猪油带给人一种天然的安慰与满足感，一种充满着世俗、甚至是市井的，温暖的幸福。虽然今天早已是物质丰盛，想吃什么都应有尽有，然而当被厚味盖住的味蕾觉得口中无味的时候，或者深夜饿醒爬起来去厨房翻腾的时候，又或者是病后初愈想念油星味的时候，很多人的心中出现的就是这一碗猪油拌饭。 ღ 至简，却赛过所有复杂菜色，它就是“最好吃的那碗饭”。

猪油拌饭的用料

米饭 1碗 猪油 1勺
生抽 1勺 葱花 适量
青菜 适量 腊肠 适量
虾仁 适量

猪油拌饭的做法

猪油拌饭——黯然销魂白米饭的做法图解1

步骤1

白饭+酱油+猪油=朴素版猪油拌饭
猪油拌饭——黯然销魂白米饭的做法图解2

步骤2

白饭+猪油+酱油+葱花=简易版猪油拌饭
猪油拌饭——黯然销魂白米饭的做法图解3

步骤3

白饭+猪油+酱油+葱花+青菜=标准版猪油拌饭
猪油拌饭——黯然销魂白米饭的做法图解4

步骤4

白饭+猪油+酱油+葱花+青菜+煎蛋=豪华版猪油拌饭
猪油拌饭——黯然销魂白米饭的做法图解5

步骤5

白饭+猪油+酱油+葱花+青菜+煎蛋+腊肠+虾仁=奢侈版猪油拌饭
猪油拌饭——黯然销魂白米饭的做法图解6

步骤6

至简，却赛过所有复杂菜色，它就是黯然销魂——“白”米饭

猪油拌饭的烹饪技巧

喜欢什么放什么，没有限制，啦啦啦~\(≧▽≦)/~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-01

©本菜谱的做法由 迷迭香Rosemary 编写，未经授权不得转载

猪油拌饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

猪油拌饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 猪油拌饭——黯然销魂白米饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 猪油拌饭——黯然销魂白米饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活