菠萝炒山药

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大海微澜
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吃菠萝的季节，买了2个大菠萝，吃不完，发现入菜更是美味，配上山药和胡萝卜，用了美极鲜味汁调味，色彩诱人，清淡爽口，味道鲜美，营养丰富哦。

菠萝炒山药的用料

菠萝 200g 山药 1根
胡萝卜 1根 油 适量
盐 适量 美极鲜味汁 适量
水淀粉 适量 毛葱 1个

菠萝炒山药的做法

菠萝炒山药#美极鲜味汁#的做法图解1

步骤1

备齐材料
菠萝炒山药#美极鲜味汁#的做法图解2

步骤2

菠萝淡盐水浸泡10分钟反复冲洗后切片，山药、胡萝卜去皮洗净切片，山药片用冷水浸泡至炒前，泡出来的淀粉刚好用来做芡汁
菠萝炒山药#美极鲜味汁#的做法图解3

步骤3

炒锅加入适量的油，爆香葱，加入胡萝卜翻炒，加入山药翻炒
菠萝炒山药#美极鲜味汁#的做法图解4

步骤4

加入菠萝翻炒
菠萝炒山药#美极鲜味汁#的做法图解5

步骤5

加入盐、美级鲜味汁调味
菠萝炒山药#美极鲜味汁#的做法图解6

步骤6

加入水淀粉勾薄芡收汁
菠萝炒山药#美极鲜味汁#的做法图解7

步骤7

出锅装盘。

菠萝炒山药的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-02

©本菜谱的做法由 大海微澜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 甜 午餐 中国菜

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