樱花炒饭

精品
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早上看新闻,农林大学食堂的樱花炒饭火了,我也突发灵感,研制出了这道菜。它之所以叫这个名字并不是因为里面有樱花,而是因为它的口感颜色很容易让人联想到春日里绽放的樱花,在和煦的暖阳里品尝这道菜肴,实在是一种享受

樱花炒饭的用料

鸡胸肉 半块 火龙果红心 半个
苹果 半个 橘子 一个
少许 豆油 少许
生抽 一茶匙 淀粉 一勺
料酒 几滴 胡椒粉 适量
米饭 半斤 香油 适量
柠檬汁 几滴

樱花炒饭的做法

樱花炒饭的做法图解1

步骤1

苹果,橘子,火龙果切丁备用,柠檬对半切开备用
樱花炒饭的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切丁,加淀粉,生抽,胡椒粉,料酒,滴几滴柠檬汁,腌制十分钟
樱花炒饭的做法图解3

步骤3

米饭加香油混匀,如果米饭过粘可以加点水再混匀
樱花炒饭的做法图解4

步骤4

大火加姜爆锅,加鸡胸肉炒至发白,小火继续炒,开大火加入米饭翻炒,再调小火把水果都加进去,炒至颜色均匀即可。
樱花炒饭的做法图解5

步骤5

出锅后,在上面滴几滴柠檬汁
樱花炒饭的做法图解6

步骤6

成品来了,来吃吧

樱花炒饭的烹饪技巧

喜欢酸的朋友们可以用菠萝代替橘子。想追求樱粉的朋友可以用白火龙果和红火龙果混合来做这道菜。鸡胸肉可以换成各种瘦肉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-02

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    / 7 樱花炒饭的做法步骤

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