韩式酱烧八爪

7695 浏览 21 收藏
收藏
豆米小花
豆米小花
＋ 关注

威海盛产超级好吃的八爪鱼，韩国的大半来自威海的出口。

韩式酱烧八爪的用料

短腿八爪鱼 8只 韩国辣椒酱 1勺
徐福记甜面酱 1.5勺 洋葱 半个
姜丝 适量 大蒜 3颗
料酒 2勺 芝麻 少许
盐 半勺

韩式酱烧八爪的做法

韩式酱烧八爪的做法图解1

步骤1

新鲜的小个短腿八爪鱼，一定清洗干净，反复清洗。

步骤2

锅中烧水，加入料酒和姜，水开后放入八爪40秒左右。立刻放在冰水中，（因为我这是母的，所以捞出后腿剪下来，肚子部分继续煮了1分左右）
韩式酱烧八爪的做法图解3

步骤3

快炒部分。锅子放入油，热后葱姜丝蒜放入炒香，加入辣酱和甜面酱，翻炒调匀，立刻放入八爪，快速翻炒几下可适量加少量水，一定一点点。立刻装盘，撒上芝麻。

韩式酱烧八爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-02

©本菜谱的做法由 豆米小花 编写，未经授权不得转载

韩式酱烧八爪的其他做法更多

上传我做的这道菜

韩式酱烧八爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韩式酱烧八爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 韩式酱烧八爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活