下午茶小食～三文鱼三明治配瑞典肉丸

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收到宜家试用正好赶上小长假，下午大宝嚷嚷说饿了，果断拿出宜家肉丸和三文鱼，和她合作一起做个下午茶。没想到这个肉丸完全让人回想起去年在瑞典时的味道！

下午茶小食～三文鱼三明治配瑞典肉丸#宜家让家更有味#的用料

宜家三文鱼 2条 宜家瑞典肉丸 适量
土豆 1个 沙拉酱 适量
生菜 若干 宜家西尼尔铸铁平底煎锅 1只

下午茶小食～三文鱼三明治配瑞典肉丸#宜家让家更有味#的做法

下午茶小食～三文鱼三明治配瑞典肉丸#宜家让家更有味#的做法图解1

步骤1

肉丸与三文鱼拿出解冻。
下午茶小食～三文鱼三明治配瑞典肉丸#宜家让家更有味#的做法图解2

步骤2

将土豆煮熟去皮并压成泥，三文鱼切块用开水汆烫至熟，加拉拉酱，黑胡椒粉。
下午茶小食～三文鱼三明治配瑞典肉丸#宜家让家更有味#的做法图解3

步骤3

将土豆泥和三文鱼调和均匀。
下午茶小食～三文鱼三明治配瑞典肉丸#宜家让家更有味#的做法图解4

步骤4

取吐司片，切去四边，涂抹一层三文鱼拉拉酱。
下午茶小食～三文鱼三明治配瑞典肉丸#宜家让家更有味#的做法图解5

步骤5

盖上一片洗净的生菜叶。
下午茶小食～三文鱼三明治配瑞典肉丸#宜家让家更有味#的做法图解6

步骤6

再涂抹一层沙拉酱。
下午茶小食～三文鱼三明治配瑞典肉丸#宜家让家更有味#的做法图解7

步骤7

依次类推叠放三层。
下午茶小食～三文鱼三明治配瑞典肉丸#宜家让家更有味#的做法图解8

步骤8

将陶瓷煎锅加少许橄榄油，放入事先解冻的瑞典肉丸。
下午茶小食～三文鱼三明治配瑞典肉丸#宜家让家更有味#的做法图解9

步骤9

小火慢煎，不断翻动，煎至金黄色便可。这里不得不说这款铸铁锅，里面是无光搪瓷，厚锅壁使热量分布均匀，能让食物多方面的受热。在煎肉丸时就能特别体现出来。另外这款宜家肉丸咸淡适中，不用再加调味品，保持了原有的肉香味。
下午茶小食～三文鱼三明治配瑞典肉丸#宜家让家更有味#的做法图解10

步骤10

将三明治切块改刀。
下午茶小食～三文鱼三明治配瑞典肉丸#宜家让家更有味#的做法图解11

步骤11

肉丸真的是好香，太诱人了！和我在斯德哥尔摩度假时吃的味道毫无相差哦！个人觉得保持原味最重要噢。
下午茶小食～三文鱼三明治配瑞典肉丸#宜家让家更有味#的做法图解12

步骤12

组合大合集！
下午茶小食～三文鱼三明治配瑞典肉丸#宜家让家更有味#的做法图解13

步骤13

清新雅致！

下午茶小食～三文鱼三明治配瑞典肉丸#宜家让家更有味#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-03

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