55大卡减脂零食——南瓜布丁

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米斯凯特
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南瓜有很好的润肠作用，而且热量低，即便是栗面南瓜，也只有31大卡／百克。但是南瓜不用再加糖就很甜了。

55大卡减脂零食——南瓜布丁的用料

南瓜（栗面） 375g 鸡蛋 100g

55大卡减脂零食——南瓜布丁的做法

55大卡减脂零食——南瓜布丁的做法图解1

步骤1

南瓜洗净去籽，蒸熟
55大卡减脂零食——南瓜布丁的做法图解2

步骤2

取南瓜泥（两个贝贝南瓜一共取375克南瓜泥。）
55大卡减脂零食——南瓜布丁的做法图解3

步骤3

在南瓜泥中加入两个全蛋，搅匀
55大卡减脂零食——南瓜布丁的做法图解4

步骤4

混合好的南瓜蛋糊直接在玻璃饭盒中整形，微波炉高火3-5分钟。如果你用普通南瓜，水分会多，可以加15～30g低筋粉用于吸水。
55大卡减脂零食——南瓜布丁的做法图解5

步骤5

5分钟后南瓜布丁就好啦。快手、省事、淡淡的甜，浓浓的蛋香，适合当作减脂期的零食

55大卡减脂零食——南瓜布丁的烹饪技巧

如果想降低热量可以吧鸡蛋（全蛋）换成蛋清
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-05

©本菜谱的做法由 米斯凯特 编写，未经授权不得转载

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