大杂烩

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麗くん
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觉得拿来弄成盖浇饭挺好吃的。

大杂烩的用料

洋葱 半个 胡萝卜 半个
黄瓜 半个 香菇 10朵
瘦肉 适量 酱油 适量
盐 适量 油 适量

大杂烩的做法

大杂烩的做法图解1

步骤1

黄瓜、胡萝卜、洋葱分别切成丁。因为是准备给小孩吃的，所以基本上都弄的比较细小。
大杂烩的做法图解2

步骤2

把提前泡发的香菇切条，然后肉可以切丝也可以切丁。
大杂烩的做法图解3

步骤3

接着就开始放油开炒了。油尽量多一点，这样炒的话，胡萝卜和黄瓜比较快熟。 先放肉和香菇炒，炒到肉熟透后就放洋葱，把洋葱的香味炒出来，接着开始放胡萝卜，胡萝卜软后就可以放黄瓜，因为黄瓜最容易熟。 最后就放些盐和酱油，再放一点点水炒，最后就起锅啦！油不用全部起锅！ 因为光线比较暗，所以拍起来有点黑！但是味道还是不错的。

大杂烩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-07

©本菜谱的做法由 麗くん 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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