咖喱虾姑

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小小遇
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咖喱虾姑的用料

虾姑 500g 洋葱 一个
青椒 一个 红椒 一个
好侍咖喱微辣 4块（一盒六块） 食用油 适量
大蒜 两瓣 生姜 拇指大一块

咖喱虾姑的做法

咖喱虾姑的做法图解1

步骤1

活虾姑水冲两遍，剁成两段，小心被弹到，用筷子夹。
咖喱虾姑的做法图解2

步骤2

准备好其他食材，生姜切丝，大蒜拍碎，洋葱青红辣椒切丝，我用的都是半只，亲们可以视情况加减，本来是要用鸡蛋清加淀粉包裹的，后来想想包裹了咖喱味进不去，就没用。
咖喱虾姑的做法图解3

步骤3

将虾姑放热油中炒至变色，捞出控油，大概用2到3分钟
咖喱虾姑的做法图解4

步骤4

剩下少许油加热，放入大蒜生姜炒出香味，放入洋葱炒一分钟，再放入红青椒炒一分钟。加适量水，大概两小碗。放入四块咖喱块和虾姑
咖喱虾姑的做法图解5

步骤5

烧开2到3分钟至汤汁粘稠，根据个人喜好，汤汁可以浇饭，很好吃
咖喱虾姑的做法图解6

步骤6

出锅，成品，超级好吃

咖喱虾姑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-08

©本菜谱的做法由 小小遇 编写，未经授权不得转载

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