菠萝披萨

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菠萝披萨的用料

高劲面粉 200g 黄油 1块
盐 少许 酵母 5g
牛奶 150ml 菠萝 半个
火腿 1根 马苏里拉芝士 越多越好

菠萝披萨的做法

菠萝披萨的做法图解1

步骤1

高劲面粉加盐，加酵母，加牛奶混均匀，用搓衣服的手法一直揉，期间黄油放室温融化，面团揉的差不多了放入黄油继续揉至面团表面光滑，密封发酵2小时左右
菠萝披萨的做法图解2

步骤2

发酵好的面团摊匀在盘里，用刀叉或者牙签扎孔
菠萝披萨的做法图解3

步骤3

刷上一层番茄沙司，加一层芝士，芝士越多越好吃入烤箱上下火150度考10分钟
菠萝披萨的做法图解4

步骤4

取出后，往上面加青，红椒，火腿，菠萝，最上层盖多点芝士，入烤箱，上下火200度，烤20分钟（最后几分钟要盯着，每家烤箱火力都不同）
菠萝披萨的做法图解5

步骤5

出锅

菠萝披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-09

©本菜谱的做法由 兴爷的味蕾 编写，未经授权不得转载

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