焖饭

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做肉粽腌的肉肉剩下了，就想试试焖饭，还不错，好吃

焖饭的用料

五花肉 500g 大米250g，糯米250g
青椒 1个 葱姜，五香粉，料酒，蚝油，生抽，老抽

焖饭的做法

焖饭的做法图解1

步骤1

用葱姜，料酒，盐，五香粉，生抽，老抽，蚝油腌肉（我是前一天晚上腌制的）。加入500g米拌匀
焖饭的做法图解2

步骤2

加入水，以没过米2公分为宜
焖饭的做法图解3

步骤3

我用的高压锅，调到肉类挡
焖饭的做法图解4

步骤4

切点要搭配的蔬菜，我用的青椒切成丁过水焯到断生就行了，又切了点小葱提提味
焖饭的做法图解5

步骤5

40分钟后打开压力锅就是这个样子啦，熟了，香喷喷的
焖饭的做法图解6

步骤6

撒入蔬菜,搅拌一下
焖饭的做法图解7

步骤7

好了，一碗色香味俱全的焖饭就可以吃了

焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-10

©本菜谱的做法由 诱惑的私家厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 焖饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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