快手平底锅烤羊排

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致命的红米很麻木
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快手平底锅烤羊排的用料

羊排 500g 蜂蜜 一大勺
黑胡椒 一勺 面酱或者豆瓣酱一勺 一勺
盐 料酒

快手平底锅烤羊排的做法

步骤1

1，羊排用热水烫一会儿。时间短暂。我不喜欢生的时候腌制。反正要过水，觉得根本没用。

步骤2

2.用黑胡椒面酱料酒腌制羊肉20分钟。再换水煮熟。这个汤可以留着喝。刚才那次的不行。不过汤也就是一碗。很精华。我是煮面吃了。放了很多葱花。美到爆！

步骤3

3.熟的羊排放蜂蜜和盐腌制。这个时间可以久点。越久越好吃。然后平底锅放油直接煎。不用任何别的东西了。

步骤4

4.因为蜂蜜的缘故，这样煎出来皮是有点黄色的，不均匀的黄色，就像吃烤串的羊排，我个人是喜欢这种质感。对了，撒一点点孜然，别多，主打的是甜味道。反正这个羊排大家都会以为你是外面买来的！

快手平底锅烤羊排的烹饪技巧

简单，好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-11

©本菜谱的做法由 致命的红米很麻木 编写，未经授权不得转载

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