蛋饺

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蛋饺的用料

猪肉 200g 香菇碎 少量
小葱 适量 适量
姜末 适量 茴香粉 适量
鸡蛋 5只

蛋饺的做法

蛋饺的做法图解1

步骤1

肉泥加一点水吃起来口感会更好一些,这是做了一半才想起拍照。
蛋饺的做法图解2

步骤2

平底锅抹少许油,一勺蛋液。
蛋饺的做法图解3

步骤3

放入肉馅
蛋饺的做法图解4

步骤4

嵌起一边盖好,
蛋饺的做法图解5

步骤5

装盘,盖上保鲜膜冷冻,吃火锅或做汤时取出解冻。注意煮时不能盖盖子,容易破裂。煮5分钟,就OK啦

蛋饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-11

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