芦笋炒肉片

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春天的味道，时令蔬菜。

芦笋炒肉片的用料

猪 100g 芦笋 600g
葱 少许 蒜 4颗
辣椒 少许 青椒 3只
生姜 2片

芦笋炒肉片的做法

芦笋炒肉片的做法图解1

步骤1

芦笋洗净，切成段
芦笋炒肉片的做法图解2

步骤2

猪肉切片，加生抽，淀粉，腌15分钟。
芦笋炒肉片的做法图解3

步骤3

葱，姜，蒜，辣椒，爆香。
芦笋炒肉片的做法图解4

步骤4

加入肉片，炒至肉片变色，加入老抽。
芦笋炒肉片的做法图解5

步骤5

加入芦笋翻炒片刻，芦笋是焯过水的
芦笋炒肉片的做法图解6

步骤6

最后加入青辣椒，点一水，翻炒片刻。
芦笋炒肉片的做法图解7

步骤7

出锅，装盘。

芦笋炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-11

©本菜谱的做法由 爱上美食燕子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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