【鹦鹉厨房】沙丁鱼咸饭

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沙丁鱼咸饭的用料

姜 20g 蒜 20g
植物油 35ml 海米 30g
包心菜 50g 泰国香米 150g
海盐 3g 沙丁鱼 5条
香油 10ml 葱 5g
香菜 5g

沙丁鱼咸饭的做法

【鹦鹉厨房】沙丁鱼咸饭的做法图解1

步骤1

小火加热砂锅，加入植物油，加入蒜片、姜片，炒香，放入海米。
【鹦鹉厨房】沙丁鱼咸饭的做法图解2

步骤2

加入圆白菜丝，香米，翻炒至透明状态，加入适量的水
【鹦鹉厨房】沙丁鱼咸饭的做法图解3

步骤3

加入海盐，关小火，煮30分钟
【鹦鹉厨房】沙丁鱼咸饭的做法图解4

步骤4

待米饭蒸熟后，摆入开边的沙丁鱼，煮7-8分钟，关火，用香菜、葱丝装点，最后淋上香油。

沙丁鱼咸饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-11

©本菜谱的做法由 鹦鹉厨房 编写，未经授权不得转载

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