粉色系小汽车蛋糕

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粉色系小汽车蛋糕送给我们的豆果，祝愿豆果越办越好，大爱豆果，一路相伴！

小汽车蛋糕的用料

圆形酸奶戚风8寸 1个 安佳淡奶油 (650克)
细砂糖 (65克) 黑巧克力 (适量)
纯天然食用色素 (少许) 芒果丁 (适量)

小汽车蛋糕的做法

粉色系小汽车蛋糕#豆果5周年#的做法图解1

步骤1

淡奶油加入细砂糖，电动打蛋器打发
粉色系小汽车蛋糕#豆果5周年#的做法图解2

步骤2

打到出现明显纹路，有硬度即可，冰箱里冷藏备用
粉色系小汽车蛋糕#豆果5周年#的做法图解3

步骤3

8寸圆形酸奶戚风蛋糕坯一个
粉色系小汽车蛋糕#豆果5周年#的做法图解4

步骤4

两侧各等分一刀
粉色系小汽车蛋糕#豆果5周年#的做法图解5

步骤5

切下来的两块合在一起摞在剩下的那块蛋糕上。小汽车雏形侧面
粉色系小汽车蛋糕#豆果5周年#的做法图解6

步骤6

正面
粉色系小汽车蛋糕#豆果5周年#的做法图解7

步骤7

抹奶油。做汽车底下的那块蛋糕分片，先抹一层奶油，再铺一层芒果丁，再把另一片也抹奶油合在上边
粉色系小汽车蛋糕#豆果5周年#的做法图解8

步骤8

上边做车顶的蛋糕也都抹上奶油，合在一起，最后外层抹一层奶油，抹平
粉色系小汽车蛋糕#豆果5周年#的做法图解9

步骤9

黑巧克力装裱花袋隔水融化，前端剪小口，在小汽车上画出图形和轮廓
粉色系小汽车蛋糕#豆果5周年#的做法图解10

步骤10

剩下的奶油用牙签沾天然食用色素，调成粉色，用花形花嘴给小汽车裱花，最后放上自己灌制的巧克力生日牌，这个生日蛋糕就做好了！
粉色系小汽车蛋糕#豆果5周年#的做法图解11

步骤11

成品图！
粉色系小汽车蛋糕#豆果5周年#的做法图解12

步骤12

祝愿豆果生日快乐

小汽车蛋糕的烹饪技巧

1 奶油一定不要打过了，我这个稍微有点过 2 最后裱花的奶油用量要比抹面用的多，所以多留出来些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-12

©本菜谱的做法由 zy宝妈小厨 编写，未经授权不得转载

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