黄金鸡蛋番茄香肠炒饭

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惗九
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好看，好吃，比较简单的蛋炒饭。我就是觉得这样做比较好看所以就这样做

黄金鸡蛋番茄香肠炒饭的用料

番茄 1个大的【做的一个人吃的】 香肠 2条【随便你想加多少都可以】
饭 你想吃多少就多少 鸡蛋 2个

黄金鸡蛋番茄香肠炒饭的做法

黄金鸡蛋番茄香肠炒饭的做法图解1

步骤1

准备好香肠【香肠要切片】，番茄切块，两个鸡蛋弄成蛋液。装碗备用
黄金鸡蛋番茄香肠炒饭的做法图解2

步骤2

放油然后把饭拿去炒一下弄成图片中的那样【我的是隔夜饭蒸过的】
黄金鸡蛋番茄香肠炒饭的做法图解3

步骤3

中小火倒入蛋液。和照片一样
黄金鸡蛋番茄香肠炒饭的做法图解4

步骤4

放酱油，翻炒中火
黄金鸡蛋番茄香肠炒饭的做法图解5

步骤5

把饭往两边分开中间弄出一个圆圈，放点油【图片中中间的是没有弄上去滚下来的米饭不用介意】中间开小火。
黄金鸡蛋番茄香肠炒饭的做法图解6

步骤6

放入备用的番茄，炒一炒把番茄炒软可以放一点水用炒菜的把番茄弄扁翻炒
黄金鸡蛋番茄香肠炒饭的做法图解7

步骤7

放点糖。【也可以放盐，放盐比较酸，放糖比较甜。根据个人口味自己放】炒一炒
黄金鸡蛋番茄香肠炒饭的做法图解8

步骤8

然后把旁边的饭和中间的番茄融合，中火到大火翻炒。
黄金鸡蛋番茄香肠炒饭的做法图解9

步骤9

在弄成一个圈，里面放点油调小火。
黄金鸡蛋番茄香肠炒饭的做法图解10

步骤10

放入火腿肠，翻炒。
黄金鸡蛋番茄香肠炒饭的做法图解11

步骤11

炒好之后和旁边的饭融合，再次翻炒，中火或大火。
黄金鸡蛋番茄香肠炒饭的做法图解12

步骤12

翻炒之后在放点酱油【根据各人放】中火到大火翻炒最后放一点葱。

黄金鸡蛋番茄香肠炒饭的烹饪技巧

隔夜饭要先蒸一蒸，蒸软来【ps:我是直接蒸弄最大火】吃饭的时候要配汤哟，要不然太干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-12

©本菜谱的做法由 惗九 编写，未经授权不得转载

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