榄菜肉末四季豆

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Sissy1105
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榄菜肉末四季豆的用料

扁豆 一斤 猪肉糜 半斤
橄榄菜 适量 盐 适量
糖 适量 鸡精 适量
大蒜 几瓣

榄菜肉末四季豆的做法

榄菜肉末四季豆的做法图解1

步骤1

扁豆切小丁，焯水。
榄菜肉末四季豆的做法图解2

步骤2

蒜切成蒜末，备用。
榄菜肉末四季豆的做法图解3

步骤3

锅内放少许油，煸炒扁豆。
榄菜肉末四季豆的做法图解4

步骤4

锅内放油，放入蒜末煸香，放入肉馅，料酒，酱油，炒熟。
榄菜肉末四季豆的做法图解5

步骤5

放入橄榄菜，炒出香味。
榄菜肉末四季豆的做法图解6

步骤6

加入之前煸好的扁豆，加入少许盐和鸡精，翻炒片刻，出锅。

榄菜肉末四季豆的烹饪技巧

扁豆焯水时间稍微长一些，需要过凉水，才能保持口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-12

©本菜谱的做法由 Sissy1105 编写，未经授权不得转载

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