电饭锅红枣蛋糕

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爱吃素的小胖纸
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老公喜欢吃鸡蛋，今天休息，给他个惊喜

红枣蛋糕的用料

面粉 三勺 鸡蛋 6只
盐 一小勺（适量） 白砂糖 四勺
纯牛奶 半袋 红枣 五粒
白醋 三滴

红枣蛋糕的做法

电饭锅红枣蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入盆中，将蛋黄和蛋清分离。红枣切粒
电饭锅红枣蛋糕的做法图解2

步骤2

在蛋黄里面加面粉、糖、盐、纯牛奶搅拌均匀

步骤3

蛋清里面加三滴白醋，加盐搅拌15分钟（没电动打蛋器很累）！

步骤4

取蛋清和蛋黄各三分之一放在一起向炒菜一样拌均匀，千万别打圈！再将剩下的蛋黄蛋清搅拌均匀，电饭锅放点油预热，将拌好的东西倒进去，加入切好的红枣粒按煮饭键2分钟后自动跳至保温，用毛巾捂住出气口20分钟后，再次按至煮饭键再等20分钟后就成功了！

红枣蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-13

©本菜谱的做法由 爱吃素的小胖纸 编写，未经授权不得转载

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