蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干的用料

配料: 低筋面粉 185克
黄油 105克 全蛋液 50克
糖粉 50克 蔓越莓干 50克
烘烤: 170℃ 15分钟

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

软化的黄油中加入糖粉，用打蛋器打至黄油颜色变浅，体积略膨胀。
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

分3次加入全蛋液，每次加入后充分搅匀在加入下一次蛋液。
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

加入蔓越莓干搅匀(蔓越莓干大可切碎些)
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

加入过筛的低粉，搅拌均匀，合成面团。
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

将面团放在油纸上，整理成规则的形状(也可以用各种方形模具哒)，放入冰箱冷冻30分钟。
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

将面团切成片(尽量薄厚一致哈)，将饼干平铺在烤盘上，送入预热好的烤箱中烘烤。
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

美味饼干出炉啦！

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-14

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分类： 烘焙 饼干 下午茶 12-23个月 2-3岁

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