竹筒饭

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竹筒饭的用料

腊肠 3跟 玉米 两斤
青豆 2斤 洋葱 一个
胡萝卜 一根 板栗 一包
香菇 一斤

竹筒饭的做法

竹筒饭的做法图解1

步骤1

挑选适中得上年竹子
竹筒饭的做法图解2

步骤2

普通米和糯米1比1,我门是10 个人,糯米和普通米各用了三斤,需要浸泡4个小时,提前一晚浸泡更好,锅里煮五分钟,捞干9分水份,留一点在里面,

步骤3

混合材料,自己喜欢的多放点,加入盐,味精,蚝油,酱油→老抽生抽都放
竹筒饭的做法图解4

步骤4

开孔,塞入米,我是用红薯塞洞口得,好处就是,判断竹筒饭有没熟,看外面的红薯有没熟就行。
竹筒饭的做法图解5

步骤5

大概烧了半个小时,开吃

竹筒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-14

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